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  • 多客多携精致雪耳系列菜品参加交城庞泉雪耳主

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  • 黄河新闻网太原讯(记者闫伟)秋高气爽日,正是养生时。9月21日,在省城太原举行的交城庞泉雪耳菜品品鉴会上,由出彩生态智能平台旗下的山西多客多餐饮管理有限公司精心准备的“庞泉雪耳盛宴”吸引很多来客驻足欣赏、拍照,而由该公司烹饪团队呈上的庞泉雪耳系列菜品,更是让来客吃得尽兴、吃得舒服。

    品鉴会现场闫伟摄

    庞泉雪耳是来自交城县著名景点庞泉沟的特色产品,它味美肉厚,营养价值还极高,是近年来交城县大力发展特色现代农业,聚焦目标,精准发力,全力助推脱贫攻坚的“产物”。日前,由交城县珍稀食用菌研究中心研发的食用菌人工栽培技术(庞泉雪耳)已成功实现规模化种植,结合脱贫摘帽工作,已在县内庞泉沟镇等乡镇建成150个木耳大棚、10余个农业合作社。此次,交城县工商联联手山西饭店业商会主办庞泉雪耳菜品品鉴会,www.14965.com,旨在利用太原的集聚和辐射功能,塑造庞泉雪耳在餐桌上的可能性、多样性和丰富性,深入推进庞泉雪耳的市场化进程,提升商业认知度和社会影响力,为交城打赢脱贫攻坚提供有力的支撑。

    来宾品尝月饼

    标签 雪耳 菜品 闫伟 交城 鉴会
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